＊petite astuce＊

★ご予約は公式LINEにご登録頂くと簡単なメッセージのやりとりでご予約、お問い合わせ頂けます☺︎

★12月のレッスンは、チョコレートとグリオットチェリーの本格的なクリスマスのアントルメをレッスン致します☺︎

★ご希望日が満席の場合も、キャンセル待ちをお受けしてます☺︎ご希望の日程をお知らせ頂くと、キャンセルや増席など空席発生時に優先的にご案内をいたします☺︎

★普段は教室でのレッスンを中心としておりますので、お菓子販売や動画レッスンは不定期になります。教室の生徒様やリピーター様には、個別のお菓子のご注文も受付ております。

★クリスマスケーキと焼き菓子の販売会を、12/24と12/25に行います。(クリスマスケーキはご予約分のみのお作りとなりますので、お早めにご注文くださいませ☺︎)

★2023年1月以降のレッスン情報は、クリスマスの営業終了後にご案内いたします☺︎

食品衛生責任者 

洋菓子パティスリー勤務経験(実務計8年) 

大手料理教室アシスタント(実務1年半) 

自然食品企業勤務(実務2年) 

４年制大学農学部卒(微生物遺伝子化学専攻) 

製菓製パン専門学校卒 

食農検定、食生活アドバイザー 

パンシェルジュマスター(1級) 

ケーキ講師、アイシングクッキー講師 

エスコヤマ認定スイーツマスター師範認定

petite astuce お菓子教室 2018年開業 

2021年５月厨房設備 菓子製造許可取得