ovgo B.A.K.E.R

そこには、ワクワクする未来がみえました。

そのクッキーは、とても美味しくて、なんとヴィーガン仕様。

美味しいものが大好きな人、身体によくて安心なものを食べ たい人、グルテンなどのアレルギーや脂質制限がある人、食事制限のある宗教に属している人、環境にもひとにもやさ しいものを選びたい人、ヴィーガンやベジタリアンの人、そして、おとなも子どもも。

美味しそうにクッキーを食べる、あ らゆる人々のハッピーな笑顔が頭のなかに広がりました。 

その笑顔が日本でも当たり前になることを夢見てできあがったのが、ovgo B.A.K.E.Rです。 

「Doing Good Tastes So Good」 いいことをするってこんなに美味しい。 食の多様な志向に応えるヴィーガンのやさしいアメリカン・クッキーで、一口ずつ、美味しくたのしく、 環境問題や社会問題に取り組んでいきます。

 誰もとり残されない社会と、みんなのやさしい未来に向かって。

 ovgo B.A.K.E.Rのbaked goods（焼き菓子）は、 動物性の食材よりも環境負荷が低い植物性の食材（100% プラントベース）のみで作っているだけでなく、 できる限り環境に配慮した食材（オーガニックのものや国内で生産された輸送距離の少ないものなど）を使用しています。

 さらにヴィーガンの方でも安心して食べられるように、まだ国内ではヴィーガン対応の食材かどうかは一目ではわからないことも多いため、使用する食材すべて製造の過程で動物性の素材などを使用していないことをメーカーに確認しています。 環境問題に取り組んだり、よりよい未来をつくるには、ひとりでも多くの人たちが関心を持って、日常生活で環境にやさしい行動を取組み続けることが大切だと。

 そしてなにより、私たちは、どんなに大事で重要なことでも、楽しいことやすきなことじゃないと毎日続けていけないと考えます。 

そのためovgo B.A.K.E.Rでは、100%プラントベースでヴィーガンの方でも楽しめる前提の下、どこのお店よりも、おいしくっておしゃれでかわいくて楽しい！そんなお店を目指して日々クッキーを焼いたり、グッズを考えたり、イベントを企画しています。