ovgo Baker

 ovgo Bakerのbaked goods（焼き菓子）は、 動物性の食材よりも環境負荷が低い植物性の食材（100% プラントベース）のみで作っているだけでなく、 できる限り環境に配慮した食材（オーガニックのものや国内で生産された輸送距離の少ないものなど）を使用しています。

 さらにヴィーガンの方でも安心して食べられるように、まだ国内ではヴィーガン対応の食材かどうかは一目ではわからないことも多いため、使用する食材すべて製造の過程で動物性の素材などを使用していないことをメーカーに確認しています。 環境問題に取り組んだり、よりよい未来をつくるには、ひとりでも多くの人たちが関心を持って、日常生活で環境にやさしい行動を取組み続けることが大切だと。

 そしてなにより、私たちは、どんなに大事で重要なことでも、楽しいことやすきなことじゃないと毎日続けていけないと考えます。 

そのためovgo B.A.K.E.Rでは、100%プラントベースでヴィーガンの方でも楽しめる前提の下、どこのお店よりも、おいしくっておしゃれでかわいくて楽しい！そんなお店を目指して日々クッキーを焼いたり、グッズを考えたり、イベントを企画しています。