nomade kitchen（ノマドキッチン）

“美味しいと楽しいを創る”を理念に活動中！ フランスのミシュラン星付きレストランで修行経験のある2人のシェフ 「田浦幸太郎」「平野井浩二」による料理ユニットです。 一つの場所（お店）で料理を提供する事に拘らず、様々なシーンで自由に料理を提供出来たら、食べる側も提供する側も共にもっと楽しくなるのでは？ レストランだけではなく、出張形式で様々な場所、様々な人達と関わりながら、美味しい料理を提供出来たら… そんな想いを【nomade】という言葉に込めてみました。 遊牧民を意味する「nomad ノマド」という言葉にフランス語っぽく「e」を付けてみました。 【nomade ノマド】我々なりの言葉です。 お客様のところに直接お伺いし、美味しさと楽しさをお届けいたします！