恵比寿　魚竹

活魚料理の名の通り、厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューがとても好評です。和食の域にとどまらず、季節感溢れる新メニューも毎月のおすすめとして登場いたします。 価格に見合わぬボリューム感も料理人の心意気を感じる魅力のひとつです。心温まる都会のオアシスを目指し、真心溢れる接客、サービスでお客様をお迎え致します。

尚、ランチタイムの席予約は基本的に承っておりませんのでご了承くださいませ。

営業日時を以下の通りとさせていただきます。

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日曜日　11：45 - 14：00 (LO 13：30)

月～土曜日　11：45‐14：00（LO 13：30）

                        17：00 - 22：00  (LO 21：30)

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何かとご不便をおかけいたしますが、宜しくお願い申し上げます。

恵比寿 魚竹で揃える秋の日本酒“ひやおろし”。

その出会いは一期一会。それぞれが個性豊かで感動の味わい。

冬から春にかけ作られた日本酒を蔵内と外気温が同じとなる秋口まで寝かせ、まるみがでて程よい熟成された秋ならではの日本酒。

四季のある日本ならではの日本酒をお楽しみください。

 〇手取川 秋 純米辛口　（石川）　990円

口に含むと柔らかな味わいが口中いっぱいに広がり、続いてバナナのような柔らかい香りが鼻を抜ける、喉ごし爽やかな辛口の酒。

辛口とあるが、辛味よりも香高く優しい旨味が特徴の一本。

〇鳥海山 純米吟醸 冷卸　（秋田）　990円

ぶどうを想わせる香りと、優しい甘味。爽やかでジューシーで舌に広がる酸が絡み合い料理を引き立ててくれる。余韻には程よいまろやかな熟成感もお楽しみいただけます。

フレッシュ感をやや残した、爽やかなタイプのひやおろしだが、端麗さとまろやかさのバランスがなんとも心地よい。

〇玉川 純米 冷卸（京都）　1,045円

速醸もと造りならではの軽快さと純米酒ならではのしっかりした旨味、奥深い余韻をお楽しみください。

じわじわと味がのり、果実が熟すように酸味と渋みをやわらげる旨味が増していきます。その味は正に魚料理をおいしくさせてくれる味です。

〇鶴齢 特別純米 冷卸（新潟）　1,045円

穏やかで山田錦のふくらみのあるお米の旨味がしっかりと感じられる奥深い味わい。

冷～燗まで幅広い温度で楽しめます。

まさに円熟の味わい。秋の味覚と共に…！

刺身弁当　　　　　　　　　　　1,400円

数に限りがあります。お電話でお問合せください。

17：00～20：00の間のお渡しとなります。