酒本_kitchen

kitchen car、food track

和歌山県御坊市のキッチンカーです。大阪、和歌山全域、営業許可あり。イベント出店、企業ケータリングなどお気軽にお問い合わせください。地元紀州で採れた生産者こだわりの食材をいかし、保存料など使わず手作りにこだわっています。 noodle and pasta made in WAKAYAMA 和歌山らーめん生パスタキッチンカーフードトラック

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PASTA
極上のこだわり生パスタ
パスタの概念が変わります
フレッシュとまとソース
フレッシュとまと🍅にフレッシュバジル。もっちりモッツァレラチーズを添えて
海の幸のペスカトーレ
エビ、イカ、ムール貝、魚介類たっぷりペスカトーレ
イカスミ・タリオリーニ
イカスミを練り込んだ生パスタ、他では味わえない逸品
NOODLE
当店自慢の一品
和歌山らーめん
和歌山らーめん
豚骨醤油ベースのあっさり系、和歌山らーめん。こだわりの生麺を是非
鶏の唐揚げ
自家製タレに漬け込んだやみつきになる味
鶏皮せんべい
厳選した国産鶏皮のみ使用。仕上げはオリジナルのオニオン・ガーリックパウダーで味付け

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