楽薬キッチン

キッチンカー出店

7日(土) 花久の里

Peaceful Marche

10:00~16:00(売切れ次第終了)

20日(金祝) 北本総合公園

みどりとまつり

10:00~15:00(売切れ次第終了)

28日(土) 高尾さくら公園

北本さくらまつり

10:00~15:00(売切れ次第終了)

大宮駅東口

第一、第三金曜日

7：30 〜 8：50 北階段下

9：00 〜 タクシー乗場付近(売切れ次第終了)

大宮駅西口

第二、第四金曜日

7：30 〜 8:50 マクドナルド斜向い階段下

9：00 〜 タクシー乗場付近(売切れ次第終了)

第五金曜日、祝祭日はお休み致します。

冷蔵保存 

ご購入後1、2日でしたらパックのまま冷蔵庫で保存できますが、今時期はパック内に結露が発生し水滴が落ちた部分がカビることがあります。 

また、表面が固くなります。 

ひと手間ですが、パックから取り出しラップに包み直して冷凍保存をお勧めします。 

 冷凍保存 

 パックのまま冷凍するとどうしても上部が固くなります。 

ひと手間ですが、パックから取り出しラップに包み直して冷凍保存をお勧めします。 

長期保存する場合は、冷凍焼けや匂い移りを防ぐためジップロックなどパックに入れ保存すると良いと思います。 

温め直し 

保温ジャーの場合 ラップを外してアルミホイルに包み、予熱した保温ジャーに1時間飯〜2時間程入れて頂くと美味しく召し上がれます。 

保存ジャー種類や状況により時間は異なりますので、お手間ですが始めは何度か確認してみて下さい。 

蒸し器の場合 

酵素玄米を出来るだけ重ねずに器に入れて頂き、蓋をせず沸騰してから15分〜20分程蒸します。 

冷凍の場合は10分程蒸した後ご飯の塊を崩し、再度加熱すると均等に温まります。 

火を止めてレンジから下ろし、蓋をして5分程蒸らします(冷まします)。 

(器が熱くなっていて、蒸らさず置くと器に接した部分が固くなってしまいます) 。 

電子レンジの場合

パックのまま(ラップのかかった状態)500Wで片面1分、ひっくり返して30秒から1分。

片面1分が終わった時点で、パックの中央を押して温度と硬さを確認してひっくり返して下さい。

レンジから取り出した後、2分蒸らすと出来上がりです。

＊火傷にご注意下さい 

お粥も美味しいです。 

胡麻油と刻みネギを入れるだけで中華風味にも！ 

試して分かったこと、美味しかったこと是非教えて下さい‼️