ごきげんよう、Marukoro食堂・衣理(eri)です。 ケータリング・コラボWS等でお野菜を中心とした体にやさしいお料理を提供すると共に、伝統発酵醸師®として味噌・味醂・醤油等の発酵調味料や料理教室の講師として活動。時々ヒーリング・占いもする調理師です!
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ごきげんよう、Marukoro食堂・衣理(eri)です。 ケータリング・コラボWS等でお野菜を中心とした体にやさしいお料理を提供すると共に、伝統発酵醸師®として味噌・味醂・醤油等の発酵調味料や料理教室の講師として活動。時々ヒーリング・占いもする調理師です!