菓子処後藤屋

昭和20年の創業の頃より、真心こめた和菓子の製造と販売を通して笑顔と和やかなひとときが生まれることを願い後藤屋は歴史を紡いでまいりました。 大切な人と食べたくなるお菓子。 懐かしさを感じたり、ホッとしたり、和やかな会話が生まれたり。 そんなお菓子づくりを心がけております。 メイン商品の一つであるどら焼きは、毎日職人が丁寧に焼き上げ、新鮮な美味しさを追求しております。売り手都合よりも、感激してもらえる風味、おいしさを大切にしてきました。 小豆や卵も奥州市の豊かな自然に育まれた品質の良いものを使用しております。 地元輩出の三偉人や歴史に因んだストーリー性豊かな和菓子を全国にお届けすることで岩手県奥州市の魅力を知っていただくことに繋がれば幸いです。 合資会社後藤屋　 代表　後藤大助