創業68年老舗洋菓子店3代目。三越カルチャーサロン講師。 三越、伊勢丹、阪急、高島屋など百貨店出展
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著書
満席御礼！三越カルチャーサロン 5月講
レッスン動画ご購入
「ホテルスコーン」
週刊文春 レシピ掲載
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6/20駐日英国大使館 大使公邸
英国チャールズ国王誕生祝賀会にてチーズブース担当
TBSテレビ「ひるおび」に「英国展1番人気スコーン」として紹介されました。
スパイスカレー&トマトのスコーン
日本テレビ「スッキリ」
取材していただきました。
「コラム」英国社交クラブのアフタヌーンティーとスコーンレシピ
駐日英国大使館 大使公邸にて
アフタヌーンティーコーディネート担当レッスン、講演、執筆、取材等
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菓子研究家 牟田彩乃
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