✴︎Profile✴︎ 「身体の中から美しく」をコンセプトに、 世界各国の料理をプラントベースに アレンジし、ワインペアリングとともに 楽しむ料理教室「Salon de R」を主宰。 ▪️グルテンフリー＆ヴィーガン製パン講座 ▪️豆腐マイスター認定講座 その他、外部講師、企業のレシピ監修・商品開発などを手掛ける。
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✴︎Profile✴︎ 「身体の中から美しく」をコンセプトに、 世界各国の料理をプラントベースに アレンジし、ワインペアリングとともに 楽しむ料理教室「Salon de R」を主宰。 ▪️グルテンフリー＆ヴィーガン製パン講座 ▪️豆腐マイスター認定講座 その他、外部講師、企業のレシピ監修・商品開発などを手掛ける。