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おうちdeごはんときどきおやつプロフィール
保有資格
だしソムリエ1級｜発酵エキスパート｜発酵食品ソムリエ｜乾物マエストロ｜豆腐マイスター｜フォトスタイリング準1級
活動履歴など
日本昆布協会 所属
昆布大使
食文化探訪 2023
日本各地の食文化巡り
プラスサーモス
古今東西のお雑煮を知ろう！あなたの「ふるさとの味」はどれに近い？
産経新聞
昆布の未来は 再生へ向けて レシピ作成
UNILLOY
レシピ
2023.4月号&6月号
レシピコーナー担当
ホントは出汁たい山車さん ４／15発売！
レシピ作成
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